कास्ट-आइरन POTS ले चुलो उठाउँदैन, यसलाई विद्युतीय चुलो, ग्यास चुल्हो, विद्युतीय सिरेमिक चुलो, इन्डक्सन स्टोभ, हलोजन चुलो आदिमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
विभिन्न प्रकारका खाना पकाउने प्रविधिहरूमा लागू, फ्राइ, फ्राइ, ब्रेज, विस्फोट, रोस्ट, सिमर, विभिन्न प्रकारका खाना बेक गर्न सकिन्छ।
यसले खानाको आर्द्रता र स्वादलाई लक गर्न सक्छ, र पानीको बाफ थोपाहरूमा सघन हुन्छ र सामग्रीहरूमा समान रूपमा खस्छ, त्यसैले खाना पकाउँदा, यसले खानालाई ताजा र मौलिक राख्न सक्छ।
भाँडाको शरीर तुलनात्मक रूपमा बाक्लो भएकोले, आगोको तापक्रम स्थानान्तरण गर्दा, यसले तुरुन्तै तातो ऊर्जा उत्सर्जन गर्न सक्छ, ताकि भाँडामा खानाको निरन्तर तापक्रमलाई सुनिश्चित गर्न सकियोस्।
खाना पकाउँदा फलामको भाँडो र एसिड प्रतिक्रियाले पनि फलामको तत्व उत्प्रेरित गर्छ, मानव स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ ।